Гид Michelin: о вкусах не спорим
Что общего у «морской граниты» из Страны Басков и ромашкового уксуса из мексиканской глубинки? Как тайный орден анонимных гурманов, чья работа скрыта даже от их собственных семей, умудряется десятилетиями диктовать «меру вкуса» всей планете?
КУЛЬТОВЫЕ РЕСТОРАНЫ
в МОСКВЕ
Capito
Со щепоткой Италии
кухня интернациональная
Москва, 3-я Ямского Поля, 2, к. 12
Люсьен Оливье:
не только салат
«На несколько лет, вспыхнув звездой на ресторанной и светской карте Москвы в 1860-х, Люсьен Оливье уже через пару десятилетий словно бы стер себя из городской истории»
На берегу Невы
Без вида на открытку и громких имён. Зато с точной кухней и правильной атмосферой. Места, которые знают постоянные гости.
Рестораны, куда не ходят за поводом
В Петербурге есть места, куда приходят не отмечать, а быть. Без шума, без очередей и лишних слов. Рестораны, которые выбирают для обычных вечеров.
Российское ИГРИСТОЕ:
первые десять лет классики
Выбор Павла Шинского. Рекомендации и советы по выбору вин. Выбор Павла Шинского. Рекомендации и советы по выбору вин.